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お料理


キッシュを作ってみました~


特に、料理好きというワケではないですが、
なんだかんだと、コチョコチョ作ります

だいたいは、自分が何処かのお店で食べて、『あ、美味しい』と思った物を、
感覚で(笑)再現

今回は、ス○バのキッシュを食べて、
味の感覚で、何となく、生クリーム、クリームチーズ、卵かな。
あとは中の具を自分好みに、ほうれん草とエリンギにして、パイシートを買えば出来るかなぁ~…と。

勿論、ス○バの本物のキッシュに、何が入ってるかなんて、詳しい事は解りません~

そこら辺は、ざっくり『適当に』ですd(^_^o)
お料理レシピなんて見ないし、分量なんて、そんな面倒な事はしません。

オーブンで、焼けば出来るでしょう…という感じで、
出来ました

初めての割には、なかなか美味しかったです

前も、ス○バのニューヨークチーズケーキを真似して作ったら、
出来た物はレアチーズケーキだった

何がいけなかったのか、後でもう一度、良く味わって食べてみると、微妙に焼いてある気が……

自分が作った物は、冷蔵庫で固めたので、そりゃあ、別物じゃんっ、、、という失敗も多々あります

味覚と香り。似てますよね~

香水も香りをかいで、ローズベースだな…とか、バニラ入ってるな、とか、推理するのは楽しいです
激しく外れた時も、その意外性に嬉しくなったりもします
お料理も香りも奥が深い……という事で、
今日の香水は、

キュイールドゥランコム
奥深い、お香のような甘さの更に中に、イランイランやジャスミンが隠れてます♪( ´▽`)




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